Cara Menikmati Nasi Padang Secara Maksimal

Makan nasi padang dibungkus memang memiliki kenikmatan tersendiri: Selain nasinya lebih banyak, nasi padang yang dibungkus membuat bumbu-bumbu masakan padang lebih meresap ke nasi dan demikian membuat rasa makanan tersebut lebih enak.

Nah, tapi bagaimana cara maksimal menikmati nasi padang yang dibungkus? Kalo ente sampe salah, bisa-bisa pengalaman ente kurang maksimal loh! Maka dari itu, ada baiknya ente baca dulu tutorial ini!

1. Membuka Bungkus Nasi Padang

agan pasti berpikir, buka ya buka aja, ribet amat. Salah! Ketidakpahaman membuka bungkus nasi padang secara benar bisa berakibat nasi padang agan berceceran dan tidak sedap dipandang. Oleh karena itu, pastikan agan mengikuti poin-poin berikut.

Spoilerfor Langkah 1: Letakkan Bungkus Nasi Padang di Atas Piring:

Tujuannya agar minyak dari kuah nasi padang tidak merembes ke meja agan. Kan geli.

Spoilerfor Langkah 2: Berdirikan Posisi Bungkusan:

Ini adalah posisi penting dalam membuka bungkus nasi padang, karena ini adalah “puncak” dari nasi padang tersebut.

Spoilerfor Langkah 3: Buka Karet:

Cara mudahnya sih tarik aja ke samping, lalu ke bawah. Nah, kalau sudah, harusnya sekarang bungkus Nasi Padang ente siap dibuka.

Spoilerfor Langkah 4: Buka Bungkus Nasi Padang Sesuai Lipatan:

Uda-uda penjual nasi padang itu membungkus nasi mereka dengan aturan khusus. Nah, saat membuka bungkusan, pastikan agan tidak geratakan dan dengan hati-hati membuka bungkusan nasi tersebut, mengikuti alur lipatannya.

Spoilerfor Langkah 5: Biarkan Nasi Jatuh Perlahan Secara Menyamping.:

Ingat, harus pelan-pelan. Kalau terlalu cepat, nanti banyak nasi yang bercecer. Nah, kalau sudah begini, Nasi Padang agan sudah siap dinikmati.

2. Menikmati Nasi Padang

Banyak orang bilang bahwa kalau agan mau menikmati nasi padang secara maksimal, kamu harus makan pakai tangan langsung, bukan pakai sendok. ane cukup setuju, karena memang sensasi nasi dan kuah gulai menempel di tangan itu tiada duanya. Namun bagaimanapun, ada beberapa menu masakan padang yang gak papa juga jika dinikmati pakai sendok, seperti misalnya:

Rendang
Kaskus
Daging cincang
Tapi, kalau menu yang agan pilih adalah ayam atau ikan, maka haram hukumnya menggunakan sendok! ente harus pakai tangan! Berikut adalah langkah-langkah menikmati nasi padang agan.

Spoilerfor Langkah 1: Naikkan Satu Kaki ke Kursi.:

Ini penting untuk perasaan merakyat dan kenikmatan pribadi. Jangan tanya alasannya kenapa. Ane juga gak tahu.

Spoilerfor Langkah 2: ‘Ratakan’ Nasi Padang agan:

Nasi padang agan sebelumnya posisinya pasti masih terlalu “lonjong”. Buatlah nasi padang agan jadi bentuk normal yang biasa dimakan manusia.

Spoilerfor Langkah 3: Santap!:

Langsung aja makan!!

siapa sangka kalo KERETA MINI ini adalah : COKLAT !!!

Measuring 33 meters (108 feet) in length, this fantastic chocolate train was commissioned for “Chocolate Week” in Brussels. It took approximately 2832 pounds (1285 kg) of chocolate to create the train, which has now also been recorded as a Guinness World Record.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Smile Jangan anggap remeh masakan `NASI GORENG`,namanya dikenal dunia

Nama masakan khas tipikal dari negara tercinta kita INDONESIA  , adalah NASI GORENG (fried Rice) walaupun dirunut sejarahnya datang dari tanah Tiongkok, sering hadir dalam hidangan kita setiap saat baik di buat oleh kita sendiri karena mudah atau kita beli di pedagang keliling (gerobak) atau restoran berkelas. Kadang-kadang kita menilai bahwa `ahh.....cuman nasi goreng aja..., apa bagusnya..!!!` ,eit......jangan lupa bro bahwa nasi goreng ini terkenal di berbagai belahan dunia. Bukan dikatakan `Fried Rice` namun dikatakan `NASI GORENG` masih dalam bahasa INDONESIA.

NASI GORENG identik dengan masakan nasi milik INDONESIA, bukan negara lain, mungkin negara lain punya masakan serupa namun nama NASI GORENG tetap milik INDONESIA, We should be proud on it....
Dari negara India, USA, eropa, Jepang dan lain-lain tetap memberikan nama `NASI GORENG` bukan fried rice asli INDONESIA.

Banyak restoran-restoran baik indonesia atau lokal melengkapi menunya dengan masakan NASI GORENG. Khususnya di Jepang (maklum ane masih jadi imigran di sana), setiap orang jepang yang mengenal negara kita pasti menyebutkan nama BALI atau NASI GORENG (masakan).

Tipikal NASI GORENG yang agak spicy (hot) bagi orang jepun membuat rasa ingin tahu dan terus mencobanya..., sesekali TV show membahas beberapa masakan Asia seperti Nasi Goreng, beberapa presenter selalu mengucapkan `ENAK.......mmmhhh PEDAS...`sambil manggut-manggut. Kadang restoran jepang menyediakan menu bernama NASI GORENG bukan dalam bahasa jepang atau inggris.



So, ternyata masakan NASI GORENG itu tidak bisa dianggap remeh oleh dunia, memang layaknya disejajarkan dengan masakan PIZZA, Spagheti, Sushi, Hamburger, HOT DOG dan lain-lain.

Dan satu lagi agan semua, bahwa NASI GORENG = masakan INDONESIA

Tumbuhan ini Jawaban Krisis Pangan Indonesia

Orang Indonesia identik dengan nasi. Sehari tidak bertemu nasi berarti makan belum afdol. Paradigma ini telah berakar sejak lama sehingga nasi menjadi unsur budaya yang kuat di negeri ini.

Problem gagal panen, kekeringan menjadi masalah utama ketersediaan beras untuk kebutuhan pangan nasional. Ketika kita tidak lagi bisa swasembada beras, keran impor pun dibuka lebar agar beras, berikut juga kestabilan harganya tetap terjaga. Tapi sampai kapan kita bertahan dengan solusi ini?

 

Belakangan, berbagai jalur alternatif ditempuh supaya ketergantungan akan beras bisa dikurangi. Jagung, ketela, sagu, serta roti (bagi kalangan tertentu) digalakkan kembali. Daerah tertentu seperti Depok mengeluarkan kebijakan "Selasa tanpa nasi" yang kini berlaku di lingkungan kantor Pemerintah Daerah.

Dari banyaknya upaya alternatif, mungkin pemerintah sudah saatnya memberi perhatian lebih pada gerakan para petani di Flores. Mereka telah berhasil mengembangkan tanaman pangan yang sangat handal di segala cuaca, yakni sorgum.

Sorgum ( Sorghum /  Andropogon sorghum) adalah tanaman lokal di Flores - menurut wikipedia, asal tanaman ini dari Afrika Utara lalu menyebar ke daerah tropis. Sampai sekarang dibudidayakan secara masiv di banyak negara. Masuk ke Indonesia, khususnya Flores sejak lama.

Ironis, keberadaannya sempat terlupakan puluhan tahun akibat program berasnisasi di tahun 1980-an. Pada era itu, Presiden Soeharto dikenal dunia karena berhasil menjadikan Indonesia negara yang swasembada beras. Hal ini tentunya mempengaruhi harga di pasaran. Prospek penanam padi melonjak drastis. Akibatnya, para petani di semua wilayah negeri ini 'wajib' menanam padi. Tak terkecuali Flores. Bisa ditebak, sorgum seolah lenyap begitu saja.

Warisan rezim otoriter yang tidak memperhatikan ciri khas masing-masing daerah berimbas buruk. Ketika padi membutuhkan iklim yang bagus untuk tumbuh subur, maka daerah yang cenderung kering karena curah hujan rendah tidak bisa memenuhi kebutuhan pangannya. Gunung Kidul, Wonogiri, atau pulau-pulau di Nusatenggara yang diliputi savana dan beriklim kering kerap dilanda kelaparan serta kekurangan pangan.


Maria Loretta

Beruntung, sekarang sorgum muncul kembali.  Maria Loretta yang memelopori penanaman sorgum untuk para petani di Flores.

Maria awalnya tidak menyangka akan jadi petani. Namun, sesudah menikah, perempuan berdarah Dayak ini diboyong suaminya ke Flores dan tidak memiliki aktivitas berarti. Dengan modal yang ada, Maria kemudian berinisiatif membudidayakan pangan lokal yang ada di sekitar Flores.

 

langitperempuan.com

Bibit ini dicarinya hingga ke wilayah terpencil di Flores. Ketika akhirnya ditemukan, bibit itu kemudian dibarter Maria dengan gula atau kopi. Bibit termahal yang dibelinya adalah Sorgum Merah dari Desa Nobo, Kecamatan Ile Boleng. Untuk sepuluh kilogram bibit, Maria harus merogoh kocek hingga Rp 150.000. Itu belum termasuk ongkos kendaraan dan waktu yang dihabiskannya menuju Desa Nobo.

Ketika ditanya mengapa ia segigih itu melakukan pemburuan, Maria menjawab tegas,”Produk tanaman unggulan kita bisa menjawab isu tentang pangan yang melanda dunia. Kenapa kita harus berpikir untuk impor benih dari luar negeri?”.


Keunggulan sorgum

sorgum sangat cocok jadi alternatif pangan di Indonesia. Cara menanamnya sangat mudah. sorgum bisa tumbuh subur walau musim kemarau panjang, atau di daerah yang kering, bertanah marjinal, berpasir, bahkan berbatu. sorgum juga tidak membutuhkan pupuk sehingga tidak membahayakan unsur hara dalam tanah.

 

Soal kandungan gizi, sorgum jauh lebih unggul dibanding beras. Menurut Maria dari hasil studinya, zat besi dalam sorgum 5,7 kali lebih banyak dari beras. Vitamin B1 4,7 kali lebih banyak dari beras, dan kalsium 4,6 kali lebih banyak dari beras.

Diketahui ada sekitar 10 jenis sorgum. Yang banyak dikenal adalah sorgum merah dan sorgum putih. Pengolahannya selain untuk makanan pokok bisa dibuat menjadi gula bit, sirup, etanol, hingga untuk pakan ternak.

Harganya jauh lebih murah dari beras. Seperti papar Maria berikut ini, "Saya sampaikan kepada teman-teman yang mendukung gerakan cinta pertanian agar harga sorgum tidak boleh lebih dari 5000 rupiah. Karena harga beras per liter sekitar 8500 rupiah. Jadi harus di bawah harga beras agar program sorgum bisa diterima masyarakat."

Sudah banyak bukti keunggulan sorgum. Jadi, tunggu apa lagi?

Makanan-Makanan Sehat Yang Jarang Kita Makan

Dr. Jonny Bowden adalah penulis buku "The 150 Healthiest Foods on Earth" atau "150 Makanan Tersehat di Bumi. Dia telah menyusun daftar makanan sehat yang seharusnya disantap tapi kerap dilupakan orang.

Beberapa makanan dalam daftarnya memang kerap disantap orang, seperti jambu, tapi di luar itu, daftar makanan sehat yang lainnya cenderung diabaikan banyak orang.

Berikut beberapa saran dan tips Bowden tentang makanan sehat.

1. Bits Spoiler for : Kalau tidak mengenal dengan makanan ini, coba dengan bayam merah. Pada sayuran ini terdapat sumber asam folat dan pigmen merah yang baik untuk melawan kanker. Ingin menyantapnya ? coba sebagai lalapan atau buat salad, karena jika dimasak dapat menurunkan kekuatan antioksidannya.

2. Kubis. Spoiler for : Mengandung banyak nutrisi seperti sulforaphane. Menurut Bowden, bahan kimia yang dihasilkannya itu bisa menghasilkan enzim penghasil kanker. Orang Indonesia kerap menghindari konsumsi kol karena takut penyerapan yodium ke dalam tubuh terhambat oleh sayuran ini. Namun, memakan kol dalam jumlah memadai bisa bermanfaat untuk perang melawan kanker. Saran untuk menyantapnya coba diiris-iris saat mentah atau menjadi taburan dalam burger atau sandwich.

3. Lobak Swiss. Spoiler for : Lobak mengandung karotenoid yang bisa melindungi penuaan mata. Jika ingin maksimal, coba santap dengan cara memotong-motong kecil-kecil lalu menumisnya dengan minyak zaitun.

4. Kayu manis. Spoiler for : Berfungsi dapat mengontrol gula darah dan kolesterol. Saran untuk mengkonsumsinya bubuhkan dalam minuman atau masakan. Kolak Padang biasa memakai kayu manis. Nasi kebuli Arab kadang juga memakai kayu manis.

5. Jus delima. Spoiler for : Berfungsi dapat menurunkan tekanan darah dan kaya dengan antioksidan. Agar lebih bermanfaat coba dibuat jus selain tidak banyak vitamin yang terbuang, kesegarannya pun dapat dirasakan.

6. Plum kering. Spoiler for : Buah ini mengandung antioksidan sehingga tak boleh diabaikan. Biasa dikonsumsi sebagai bahan tambahan dalam kue.

7. Biji labu. Spoiler for : Bagian yang cenderung kerap dibuang ini ternyata mengandung banyak magnesium, mineral yang yang bila kadarnya cukup akan membuat risiko kematian dini berkurang. Selain biasa dikonsumsi dalam bentuk kuaci, juga dapat ditaburkan pada salad.

8. Sarden. Spoiler for : Makanan ini mengandung omega 3 dan kalsium yang tinggi dan minim zat merkuri. Ikan sarden biasanya juga mengandung mineral penting yang biasa menjadi "kawan" dari vitamin B seperti: besi, magnesium, fosfor, kalium, zinc, tembaga dan mangan. Bagaimana menyantapnya ? Coba pilih sarden yang dikemas dalam minyak zaitun atau yang lainnya. Makan begitu saja atau sajikan bersama salad, sandwich atau dengan teman bawang dan mustard.

9. Kunyit. Spoiler for : Dikenal sebagai rempah-rempah yang mengandung zat anti kanker dan anti-inflamasi. Biasa dikonsumsi sebagai sebagai jamu atau dicampur dengan telur dadar dan sayuran lain.

Quote:

10. Bluberry beku. Spoiler for : Meskipun dibekukan buah ini kadar nutrisinya tak berkurang banyak. Ia mengandung zat yang dalam tes bisa meningkatkan memori otak. Ingin menyantapnya ? coba buat jus pasti sedap. Bisa dicampur dengan yoghurt, cokelat, susu kedelai atau taburan kacang almond.

11. Labu.

Spoiler for :

Sayuran rendah kalori yang memiliki kadar serat tinggi dan meningkatkan daya tahan tubuh karena pasokan vitamin A yang tinggi. Bisa mengenyangkan tapi tetap rendah kalori. Jika ingin menyantapnya bisa diolesi mentega, dan taburan kayu manis atau dibikin kolak tapi awas kadar gulanya.

Last suppers: makanan terakhir yang dimakan oleh terpidana mati

Seorang seniman Inggris, James Reynolds, telah mengilustrasikan kembali serangkaian makanan aneh dipilih oleh para tahanan terpidana mati, sebagai makanan terakhir mereka sebelum dieksekusi. Seorang terpidana mati boleh memakan apa saja sebagai makanan terakhir mereka sampai batas 40 USD.

Spoiler for black olive: zaitun hitam yang diminta oleh Victor Feguer, yang dihukum mati karena pembunuhan di Iowa pada tahun 1963. Spoiler for : sebuah bawang dan dua botol Coke, diminta oleh James Hudson sebelum ia dihukum mati karena pembunuhan di Virginia, pada tahun 2004 Spoiler for : Sementara Louis Jones Jr, yang dieksekusi karena penculikan, pemerkosaan dan pembunuhan di Indiana, pada tahun 2003 meminta untuk sebuah array buah termasuk nanas, mangga dan kelapa

Quote:

Kalo yang ini ngga ada keterangannya, tapi yang dirikues ngga aneh juga.

Spoiler for ice cream:

Spoiler for :

Spoiler for :

Spoiler for rokok:

Spoiler for donat:

Spoiler for ayam goreng:

Mau mati aja masih rikues ayam goreng 

Inilah Warung Makan Yang Dulunya Toilet

isi tulisan kecilnya

"Bila kebelet di terminal Dxlu, Tana Toraja, Sulawesi Selatan, jangan salah pilih kamar kecil. Sebuah toilet pria sudah dialihfungsikan menjadi dapur tanpa merombak isi ruangan. Sehingga pispot pun kini menjadi tempat sayuran mentah. (Muh Syaifullah)"

ente PASTI kagak bakalan NYANGKA dengan BENDA BENDA ini ... dan KETIPU kaya ANE !!! hehee

1

2

3

4

5

6

7

8

9

They are actually made out of chocolate and are carefully crafted by Lofficina del Сioccolato.

10

11

12